Strategiczne planowanie biznesowe w gastronomii
Co to jest?
Strategiczne planowanie biznesowe to stworzenie jasnego planu rozwoju lokalu gastronomicznego - z uwzględnieniem rynku, grupy docelowej, finansów, lokalizacji, oferty i działań operacyjnych. To dokument, który pozwala podejmować trafne decyzje i bezpiecznie rozwijać biznes w długim terminie.
Komu pomagamy?
Osobom, które dopiero planują otwarcie restauracji, baru, kawiarni czy food trucka i potrzebują dobrze przemyślanego planu działania. Pomagamy też właścicielom istniejących lokali, którzy chcą uporządkować swoją strategię, rozszerzyć działalność lub przygotować się do współpracy z inwestorem.
Co oferujemy?
Tworzymy dla Ciebie kompleksowy plan biznesowy - oparty na realiach branży gastronomicznej. Analizujemy rynek, konkurencję, lokalizację, wyliczamy koszty i potencjalne zyski. Pomagamy dopracować ofertę, koncept i strategię marketingową. Taki plan możesz wykorzystać nie tylko do prowadzenia lokalu, ale też do pozyskania finansowania lub inwestora.
Jak to działa?
- Spotykamy się lub rozmawiamy online - poznajemy Twój pomysł lub lokal.
- Zbieramy dane i analizujemy kluczowe elementy: lokalizację, konkurencję, koszty, potencjał.
- Tworzymy plan w formie dokumentu biznesowego z konkretnymi wyliczeniami i rekomendacjami.
- Omawiamy go z Tobą i dopasowujemy do realiów Twojej działalności.
- Na życzenie pomagamy wdrażać poszczególne elementy planu w praktyce.
Dlaczego my?
Nie tworzymy planów „do szuflady”. Nasze dokumenty powstają na bazie realnego doświadczenia z prowadzenia i wdrażania lokali gastronomicznych. Rozumiemy zarówno potrzeby inwestora, jak i codzienne wyzwania właściciela. Dostarczamy konkretów, a nie ogólników, bo wiemy, że każda decyzja to pieniądze.
F.A.Q. - Najczęściej zadawane pytania
Czy plan biznesowy jest potrzebny przy starcie lokalu?
Tak. Dobry plan pomaga uniknąć kosztownych błędów i jasno określić, co trzeba zrobić krok po kroku.
Czy mogę wykorzystać plan do rozmowy z inwestorem lub bankiem?
Tak. Nasze plany są przygotowane tak, by wspierać pozyskanie finansowania.
Ile trwa przygotowanie planu biznesowego?
Zwykle od kilku dni do dwóch tygodni - zależnie od zakresu i dostępnych danych.
Czy pomagacie też w doborze oferty i menu?
Tak. Plan obejmuje również analizę konceptu i dopasowanie oferty do rynku.
Czy mogę zamówić plan biznesowy, jeśli już prowadzę lokal?
Oczywiście. Często tworzymy takie plany dla lokali, które chcą się rozwijać lub szukają nowych dróg.
Czy plan zawiera prognozy finansowe?
Tak - przygotowujemy realistyczne wyliczenia kosztów i przychodów.
Tak. Możemy krok po kroku wspierać Cię w realizacji założeń strategii.
Tak. Możemy krok po kroku wspierać Cię w realizacji założeń strategii.
