Konsultacje gastronomiczne

Co to jest?

Konsultacje gastronomiczne to indywidualne spotkania z ekspertem, który pomoże Ci rozwiązać konkretne problemy w lokalu lub podpowie, jak ruszyć z pomysłem na gastronomię. To elastyczna forma doradztwa dopasowana do Twoich potrzeb, niezależnie od etapu, na którym jesteś.

Komu pomagamy?

Właścicielom lokali, którzy mają wątpliwości, stoją przed decyzjami lub nie wiedzą, od czego zacząć zmiany. Inwestorom, którzy dopiero planują wejście w gastronomię. Managerom i osobom zarządzającym, które potrzebują drugiej opinii lub sprawdzonego rozwiązania. Pomagamy, gdy czujesz, że „coś nie gra” i nie chcesz działać po omacku.

Co oferujemy?

Możesz umówić się na jednorazową konsultację lub cykl spotkań. Wspólnie przeanalizujemy sytuację Twojego lokalu, odpowiemy na konkretne pytania, przejdziemy przez liczby, dokumenty, procesy, organizację pracy lub ofertę. Konsultacja może dotyczyć jednego problemu lub całego modelu działania.

Jak to działa?

1. Opowiadasz nam, czego dotyczy Twój problem lub pomysł.
2. Umawiamy termin spotkania: online, telefonicznie lub stacjonarnie.
3. Przeprowadzamy konsultację, odpowiadamy, analizujemy, doradzamy.
4. Przekazujemy Ci pisemne podsumowanie.
5. Możesz wrócić po więcej na kolejne etapy lub wsparcie przy wdrażaniu.

Dlaczego my?

Rozmawiamy codziennie z właścicielami lokali, którzy potrzebują konkretnej odpowiedzi, a nie ogólników. Nasze konsultacje opierają się na praktyce, nie na teorii. Znamy gastronomię od kuchni, sali, finansów i marketingu. Potrafimy słuchać i wiemy, że jedno dobre pytanie potrafi zaoszczędzić tysiące złotych. Dajemy Ci nasze doświadczenie w pigułce na Twoich warunkach.