Szkolenia dla personelu

Co to jest?

Szkolenia gastronomiczne dla personelu, to praktyczne i ukierunkowane warsztaty, które przygotowują Twój zespół do pracy zgodnej z najwyższymi standardami obsługi gościa. Obejmują zarówno wiedzę merytoryczną, jak i umiejętności miękkie, niezbędne w codziennym kontakcie z gośćmi restauracji, kawiarni, baru czy cateringu.

Komu pomagamy?

Jeśli Twoja obsługa działa „intuicyjnie”, brakuje jej wiedzy, motywacji lub goście coraz częściej mają zastrzeżenia, to moment, w którym warto wdrożyć profesjonalne szkolenia gastronomiczne. Wspieramy lokale, które chcą podnieść jakość serwisu, zwiększyć sprzedaż i zadbać o pozytywne opinie oraz zadowolenie swoich gości.

Co oferujemy?

Proponujemy konkretne, sprawdzone szkolenia dla Twojego personelu:

• Szkolenia ze standardów obsługi gościa.
• Szkolenia ze sprzedaży sugerowanej i podnoszenia średniego rachunku.
• Szkolenia z reklamacji i relacji z gościem.
• Szkolenie z ponadprzeciętnego serwisu w obsłudze gościa.

Jak to działa?

Zaczynamy od analizy Twoich potrzeb i rozmowy o problemach w zespole. Na tej podstawie dobieramy odpowiednie tematy i zakres szkolenia. Szkolenie odbywa się u Ciebie w lokalu. Po szkoleniach Twój personel będzie wiedział jak poprawnie obsługiwać gościa, zwiększać sprzedaż oraz jak rozwiązywać konfliktowe sytuacje na sali.

Dlaczego my?

W GastroWiedza.pl łączymy doświadczenie w gastronomii z wiedzą szkoleniową. Nasze szkolenia są praktyczne, bez zbędnej teorii, dostosowane do realiów Twojego lokalu. Przeszkoliliśmy już setki zespołów w całej Polsce – i wiemy, co działa.