Projekt technologiczny w gastronomii Szczecin
Szczecin to stolica województwa zachodniopomorskiego i jedno z największych miast północno-zachodniej Polski, zamieszkiwane obecnie przez około 400 000 osób. To ważny ośrodek akademicki, biznesowy i portowy, w którym gastronomia odgrywa coraz większą rolę. Nowe restauracje, bary i kawiarnie powstają tu regularnie, a rosnąca konkurencja sprawia, że inwestorzy muszą zadbać o każdy detal już na etapie planowania lokalu. Podstawą przygotowania jest projekt technologiczny, który zapewnia zgodność z wymogami i sprawną organizację pracy.
Czym jest projekt technologiczny w gastronomii?
Projekt technologiczny w gastronomii Szczecin to profesjonalne opracowanie układu pomieszczeń i wyposażenia zgodnego z przepisami sanitarnymi, prawnymi i zasadami BHP. Uwzględnia on ciągi technologiczne, ergonomię pracy, bezpieczeństwo żywności oraz odpowiednie rozmieszczenie sprzętu kuchennego i zaplecza. Dzięki niemu lokal działa zgodnie z przepisami, jest funkcjonalny i przygotowany na kontrole urzędowe.
Komu pomagamy?
• Inwestorom planującym otwarcie nowego lokalu gastronomicznego i potrzebującym projektu od podstaw.
• Restauracjom i kawiarniom przygotowującym się do modernizacji kuchni lub zaplecza.
• Sieciom gastronomicznym wymagającym powtarzalnych i zgodnych ze standardami rozwiązań.
• Barom, food truckom, cukierniom i firmom cateringowym działającym na szczecińskim rynku.








